Descripció
Nota de tast:
Color rosa gerd d’intensitat mitjana. Aromes fresques a gerd amb records a violetes, llaminadures, balsàmics. En boca és fresc, balsàmic i molt afruitat, amb una persistència llarga i agradable.
Maridatge:
Acompanya bé a carns blanques, verdures gratinades, pastes, arrossos, truites i pebrots. Perfecte com a acompanyant de tota mena d’aperitius.
Varietat:
80% Ull de llebre i 20% Garnatxa.